济南不锈钢排烟罩

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酒店厨房排烟系统的构成

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酒店厨房排烟系统的构成

发布日期:2018-12-10 作者:济南酒店厨房排烟 点击:

厨房排烟之管道影响对于生活在小区里的居民来说,不管你住在几楼,的楼层厨房都是同一个管道。所以说你厨房里面的油渍就会通过管道传输到外面,对于那些离主管道近的楼层来说,他们家的厨房排烟效果就好一些。因为没有其它影响,而对于那些离主通道远的人家呢?他们的排烟就会差一些。对于一般的低层人家来说,可以选择在两墙之间的地方设计排烟口,而对于那些高层的人家来说呢?那要求就会高一些,厨房排烟的高度设计在两米四以上,而对于厨房排烟设计出口来说,是设计成圆形孔状的,而且直径一般在170-200MM之间就可以了。

济南酒店厨房排烟

济南酒店厨房排烟主要由集烟罩、排烟管道油烟净化器、排烟风机(含消音器)和厨房整体补风装置构成。

油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响;如果是改造项目,在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。

厨房油烟排风量的确定 为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s。

由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中的位置不同,有条件。

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